22 Nisan 2012 Pazar

TÜRK KAHVELİ KEK


Malzeme
türk kahvesi  2 çay kaşığı
Sıvı yağ bir çay bardağı
yumurta 3 adet
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yogurt
!/2 su bardağı sut
Kabartma tozu 1
Vanılya 1 pk
Yapılışı
yumurta, şekeri önce cırpıyoruz sonra yoğurt ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz., ardından un ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz , ardından süt ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz kabartma tozu ve vanılya ilave ederek biraz daha cırpıyoruz  isteyen maden suyu  kullanabilir sivi hale gelen malzemeyi 170 derce ısıttığımız fırına  tepsinin içine malzemeleri ilave ederek  pişirmeye alıyoruz pişirme süresi ortalama 30 dk  ve kontrollu bir şekilde  fırından çıkardığımız keki soğuyunca dilimleyerek servis yapıyoruz afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder