22 Nisan 2012 Pazar

CACIK

MALZEMELER
200 GR YOĞURT
1 SU BARDAĞI SU
3 DİŞ SARIMSAK
BİR TUTAM TUZ
2 ADET SALATALIK ORTA BOY
YAPILIŞI
Sarımsağı dövüyoruz tuz atıyoruz  salatalıkları  minik dilimler halinde doğruyoruz ardından yoğurtu ilave ediyoruz suyu ilave ediyoruz çırpma teli ile çırpıyoruz yoğunlaşmayı yakalyana kadar çırpıyoruz  ortalama 4 dakika   ardınsan servis yapacağımız saate kadar buzdolabında soğumaya bırakıyoruz üstünü kuru nane ile süsleyebiliriz iyi bir görüntü nefis bir damak tadı  bırakacaktır afiyet olsun .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder